Jūnija beigās notika kārtējais Latvijas augļu ogu vīnu kvalitātes vērtējums. Žūrīja, kuras sastāvā darbojās Inese Drudze, Andris Dišlers, Jānis Kaļķis, Rolands Rudāns, Raimonds Tomsons un Ainars Sedlenieks, vērtēja 39 vīnus.
Publicēju savas piezīmes par šiem Latvijas vīniem. Tā kā šī bija aklā degustācija, tad katrs no vīniem figurēja zem noteikta nummura.
Nesen atgriezos no Portugāles. Viens no vīniem, ar kuru jebkurš šīs valsts apceļotājs saskarsies gandrīz jebkurā vietā būs tā saucamais Vinho Verde, ko gatavo Portugāles ziemeļu galā.
Viens no maniem mīļākajiem vīna stiliem, ir vīns no žavētām vīnogām – Amarone. Šis vīns ir samērā dārgs un tāpēc pēdējo gadu laikā Amarone ražotāji no tirgotāju puses izjūt diezgan spēcīgu spiedienu, kas vērsts uz cenu samazināšanu. Diemžēl, vienlaikus ar cenu mainās arī garša. Ne velti desmit slavenākie Amarone ražotāji pirms vairākiem gadiem apvienpoja spēkus, lai cīnītos pret mēģinājumiem vienkāršot vīna ražošanas procesu. Viens no klasiskā stila aizstāvjiem ir vīna darītava ...
Urā, beidzot ir sākusies vasara un gaisā jau jūtamas pirmās karstuma notis. Šī iemesla dēļ gribu pievērst uzmanību manuprāt ļoti vasarīgam vīnam varētu būt topā.
Turot acis pati vaļā un degunu pa vējam, paviam nejauši uzdūros kādam baltvīnam FINCA Antiqua Viura La Mancha DO 2010, kurš bija nocenots no 9,89 eiro ar PVN uz € 1,99 eiro ar PVN. ...
Atzīmējot Pavasara Rīgas restorānu nedēļas tuvošanos, kas notiks no 16.līdz 22.maijam, 30.aprīlī plkst. 13:00 Esplanādē norisināsies otrais viesmīļu skrējiens. Ņemot vērā pagājuša gada lielo interesi un augušo Restorānu nedēļas dalībnieku skaitu, paredzēts, ka skrējienā varētu piedalīties vairāk nekā 100 viesmīļu. ...
Latvijas alkoholisko dzērienu tirgus ir daudz plašāks nekā pirmā acu mirklī liekas. Lielveikalos pieejams tikai pavisam neliels vīnu sortiments. Pašas interesantākās un nebūt ne pārāk dārgas lietas ir meklējamas daudzos lielos un mazos specializētajos dzērienu veikalos kuri ir gan Rīgā, gan arī citās Latvijas pilsētās. Vajag tikai mazliet paskatīties sev apkārt – ejot pa ielu vai vienkārši pavērojot aktivitātes internetā.
Tas nu beidzot ir noticis! Latvija, Raimonda Tomsona personā, uz visiem laikiem ir ierakstījusi sevi Pasaules vīnziņu elitē. Raimonds ir starp 15 labākajiem Pasaules vīnziņiem un tulīt fināla atlase, kur lielu lomu spēlē veiksme.
Fināls 19.04. 4pm pēc Argentinas laika (GMT -03:30)
Komentāri (2)
Diemžēl, vienlaikus ar cenu mainās arī garša. Ne velti desmit slavenākie Amarone ražotāji pirms vairākiem gadiem apvienpoja spēkus, lai cīnītos pret mēģinājumiem vienkāršot vīna ražošanas procesu. Viens no klasiskā stila aizstāvjiem ir vīna darītava ...
...
Turot acis pati vaļā un degunu pa vējam, paviam nejauši uzdūros kādam baltvīnam FINCA Antiqua Viura La Mancha DO 2010, kurš bija nocenots no 9,89 eiro ar PVN uz € 1,99 eiro ar PVN. 
...