vinzinis.lv

 vinzinis.lv

 

Mans pirmais labais chianti


Ja kāds jums pajautās: „Kāds ir populārākais Itālijas sarkanvīns?" Lielākā daļa visticamāk atbildēs: „Chianti. " Tā arī ir, tomēr cik ražotāju tik arī dažādu chianti

...
Komentāri (0)  |  2009-11-27 00:06  |  Skatīts: 2343x         Ieteikt draugiem       TweetMe    

Lasīt tālāk.


Austrāliešu variācija par chianti


Es nekad sevi neesmu pieskaitījis pie konservatīvajiem vīna mīlētājiem. Man nav nekādu aizspriedumu ne pret skrūvējamiem korķiem, ne pret sulfītiem. Galvenais, lai vīns būtu interesants. Iespējams, tāpēc man vienmēr gribas nogaršot kaut ko jaunu, atrast kaut ko tādu, kas nelīdzinās nekam citam. Mūsdienu globalizācija un tehnoloģijas sniedz lielisku iespēju radīt dažādas savdabīgas garšas kombinācijas.

...
Komentāri (0)  |  2009-11-25 20:17  |  Skatīts: 1636x         Ieteikt draugiem       TweetMe    

Lasīt tālāk.


Skrūvējamo korķi kļūst arvien populārāki


Saskaņā ar Itālijas iepakojuma ražotāja Guala datiem, kas publicēti žurnālā Decanter, šobrīd 15 % no visām vīna pudelēm pasaulē, tiek pārdotas ar skrūvējamiem korķiem. Pēc kompānijas pārstāves Annas Seznekas (

...
Komentāri (0)  |  2009-11-25 00:56  |  Skatīts: 2401x         Ieteikt draugiem       TweetMe    

Lasīt tālāk.


Vīns Romas pāvestam


Vasarā Vatikānā pie pāvesta Benedikta XVI audiencē viesojās Austrālijas premjerministrs un uzdāvināja 6 pudeles viena no labākā šīs valsts deserta vīniem Bortoli Noble One

...
Komentāri (0)  |  2009-11-24 20:55  |  Skatīts: 1684x         Ieteikt draugiem       TweetMe    

Lasīt tālāk.


Vācu sarkanvīns


Iepriekšējā nedēļā piedalījos kādā vācu TOP vīnu degustācijā. Visi testētie vīni bija perfekti un būtu rekomendējami tiem Dienas lasītājiem, kas ir gatavi attiecīgi maksāt par šādu meistaru darbiem. Šīs degustācijas atklājums bija vācu sarkanvīni. Nevarētu teikt, ka pirms tam tie man būtu bijuši galīgi sveši, tomēr ar šāda līmeņa darbiem es vēl nebiju sastapies. Lai arī cenas ziņā degustētie vīni daudziem var likties pārāk dārgi, taču salīdzinājumā ar līdzīga līmeņa franču vai itāļu supervīniem šīs cenas vēl ir samērā pieticīgas. Interesanti, ka kādā 100 gadus vecā Rīgas restorāna vīna kartē var redzēt, ka vācu vīni maksāja vismaz 2 reizes dārgāk nekā franču. Šoreiz lasītāju uzmanību gribētu pievērst kādam vācu sarkanvīnam, kas vēl oficiāli neietilpst šajā topā un tāpēc ir pieejams par zemāku cenu nekā tad ja tas atrastos TOP sarakstā.

...
Komentāri (0)  |  2009-11-24 20:51  |  Skatīts: 1952x         Ieteikt draugiem       TweetMe    

Lasīt tālāk.