vinzinis.lv

 vinzinis.lv

 

Ko dzeram vairāk, vīnu vai degvīnu?


Pirms kāda laika presē izskanēja ziņa, ka Latvijas iedzīvotāji vīnu dzer vairāk par degvīnu.  Ir diezgan grūti komentēt datus par Latvijas iedzīvotāju dzeršanas paradumiem. Tam ir viens pavisam prozaisks iemesls. Proti, oficiālā VID Akcīzes pārvaldes statistikā neparādās nelegālais alkohola tirdzniecības apjomus, kas pēc Alkoholisko dzērienu ražotāju un tirgotāju apvienības (ARTA) stipro dzērienu kategorijā sasniedz ap 40%. Tas, ka ar oficiālo statistiku nav kaut kas kārtībā,  apliecina arī 2010. gadā publicētā statistika. Tad oficiālie cipari liecināja, ka 2009. gadā alkohola lietošanas apjomi Latvijā saruka par 38%! Vai tiešām cilvēki pēkšņi sākuši tik būtiski dzert mazāk? Neticu. Arī tas, ka Latgalē veikalā neviens vairs nepērk degvīnu vēl nenozīmē, ka šajā Latvijas novadā dzīvo tikai nedzērēji.  

Visticamāk, reālais degvīna patēriņš nav būtiski mazinājies, bet lielākā daļa no oficiāliem pārdošanas apjomiem ir pārgājusi neoficiālajā segmentā (No Krievijas un Baltkrievijas ievestais degvīns + kandža), ko oficiālā statistika neuzskaita. Teorētiski šos apjomus var aprēķināt analizējot kaimiņvalstu pierobežā pārdotos alkohola apjomus, tomēr tas ir sarežģīti. Nedaudz vieglāk ir analizēt oficiālos  alkohola pārdošanas datus dažādos Latvijas novados un tos ekstrapolējot , tomēr arī tas prasa iedziļināšanos problēmā. Daudz vienkāršāk ir priecīgi ziņot par strauju degvīna patēriņa samazināšanos.

Analizējot oficiālo statistiku vienīgais par ko ir vērts runāt ir jautājumi, kas saistīti ar pārējo alkoholisko dzērienu (izņemot oficiālo degvīnu) patēriņa piegumu. Savu lomu vīna realizācijas apjomu pieaugumā noteikti nospēlēja rekordlielais 2011. gada tūristu skaits, kā arī tas ka Latvijas iedzīvotāji tiešām arvien vairāk izvēlas vīnu un alu. Tomēr kvantitāte vēl nenozīmē kvalitāti. Aplūkojot gan populārāko alu, gan populārāko vīnu sarakstu var pa īstam redzēt ko tad tauta dzer. Un tātad populārāko alkoholisko dzērienu galvgalī ir alkoholiskie kokteiļi Cēsu Džons  un Fizz, bet ceturtajā vietā aiz Rīgas šampanieša ir ierindojies vēl no padomju laikiem īpatnēju slavu ieguvušais vīns Agdam, kas par četrām vietām pat  apsteidzis izsenis  pie mums stabilas pozīcijas iekarojušo Kagor.  Arī alus segmentā tirgus līderi ir nebūt ne zelta medaļām bagātie Apinīti stiprais un Garais garāks.

Tie cilvēki, kas pērk legālu produkciju, kvalitāti bieži vien upurē par labu absolūtā alkohola daudzumam uz vienu naudas vienību. Un tādu kļūst arvien vairāk. Nezinu. Kas ir labāk 100g kvalitatīva degvīna vai 2 litri zemākās cenu kategorijas dzēriena ar zemāku alkohola sturu?

Plašāk ar šo statistiku iespējams iepazīties iepriekšējā rakstā - Populārākie alkoholiskie dzērieni Latvijā 2011. gadā.

Komentāri (0)  |  2012-03-28 21:10    
- Pievienot komentāru:

Vārds:

Komentārs:

Drošības kods:

Atpakaļ