Par 2013. gada Latvijas labākais vīnzini Latvijā kļuvis Ronalds Pētersons
10. maijā, Rīgā viesnīcā „Radisson Blu Ridzene Hotel” norisinājās 8. Latvijas vīnziņu jeb someljeru konkursa fināls. Visi dalībnieki sacentās teorētiskajās zināšanās un vīna dekantēšanā, savukārt 4 labākie finālā rādīja savu prasmi dzērienu atpazīšanā, pasniegšanā, aperitīva kokteiļa pagatavošanā, vīna kartes labošanā un dažādiem ēdieniem piemērota dzērienu izvēlē.
Par konkursa uzvarētāju otro reizi ir kļuvis Ronalds Pētersons, kas pārstāv uzņēmumu "Noble wine". Ronaldam pienācīgu konkurenci cīņā par uzvaru sastādīja Kaspars Reitups no restorāna “Burkāns”, kurš konkursā piedalījās pirmo reizi un uzreiz ieņēma augsto otro vietu.
Trešo vietu šī gada someljēru konkursā ieguva Artūrs Ambainis no restorāna “Vincents”, savukārt Lotārs Ārends no restorāna „Bar & Grill 36. Line” ieņēma godpilno 4.vietu.
Vīnziņu sniegumu vērtēja starptautiska žūrija Latvijas vīnziņu asociācijas prezidenta Raimonda Tomsona vadībā. Tās darbā piedalījās: Kristjans Pjaske no Igaunijas vīnziņu asociācijas, Lietuvas sommeljēru asociācijas prezidents Arunas Starkus, kā arī Latvijas iepriekšējo vīnziņu konkursu uzvarētāji Gints Sniedze, Jānis Kaļķis un Aigars Lukstiņš.
Bez saņemtā diploma un balvām, 1.vietas ieguvējam - vīna viesmīlim Ronaldam Pētersonam būs iespēja pārstāvēt Latviju Eiropas čempionātā, kas šoruden notiks Itālijā.
Trīs labākie finālisti 1-2. novembrī pārstāvēs Latviju ikgadējā 8. Baltijas Vīnziņu čempionātā „Vana Tallinn Grand Prix”, kas šogad notiks Rīgā. Čempionātu organizēs tā ilgadējais atbalstītājs, viens no Baltijas lielākajiem alkoholisko dzērienu ražotājiem A/S „LIVIKO” sadarbībā ar Baltijas valstu Vīnziņu asociācijām.
2013. gada Latvijas Vīnziņu konkursa dalībnieki- Linda Varesa, zivju restorāns „Le Dome”
- Ieva Pakalne, zivju restorāns „Le Dome”
- Zigmārs Kalniņš, restorāns „Bar & Grill 36. Line”
- Lotārs Ārends, restorāns „Bar & Grill 36. Line”
- Ronalds Pētersons, kompānija „Noble wine”
- Kaspars Reitups, restorāns „Burkāns”
- Artūrs Ambainis, restorāns „Vincents”
|
|
