vinzinis.lv

 vinzinis.lv

 

Beaujolais svētki turpinās


Šonedēļ trešajā novembra ceturtdienā, Francijā un arī citur pasaulē sākās Beaujolais Nouveau jeb jaunās ražas vīna svētki. Līdzīga veida svētki rudenī norisinās arī citās vīna ražotājvalstīs, tomēr pasaule visvairāk runā par šo franču vīnu.

Es neesmu šī vīna piekritējs, tomēr noņemu cepuri šī Francijas reģiona vīndaru priekšā par to, ka viņiem ir izdevies šo skābo, knapi norūgušu vīnogu sulu padarīt par pircējiem iekārojumu pirkumu. Izcils mārketings!

Tomēr šogad svētkus aptumšo ziņas par zemo jaunā vīna ražu, ko ietekmēja pavasarī negaidīti uznākušais sals, krusa un citas neveiksmes, kas plānoto ražu samazināja par 45%. Šī iemeslu dēļ daudzi reģiona vīndari būs spiesti lūgt palīdzību, jo pretējā gadījumā būs problēmas norēķināties par bankā saņemtajiem kredītiem. Tomēr uz ziņām par neražu var paskatīties arī no pozitīvās puses. Raža ir zemāka, kas nozīmē, ka ogu kvalitāte ir augstāka.

Vairākas reģiona vietās tiek darināts arī pavisam cita līmeņa vīns - Beaujolais Village, kurš atšķirībā no Nouveau var glabāties vairākus gadus, bet tirdzniecībā drīkst parādīties ne ātrāk kā nākamā gada martā. Reģiona kvalitātes pašā augstākajā virsotnē atrodas Beaujolais Cru, ko var ražot tikai desmit ciematos. Lai arī visus šos vīnus vieno nosaukums Beaujolais, svētki novembrī tiek veltīti tikai vienam no tiem ­- Beaujolais Nouveau.

Lai nu kā arī ritētu dzīve, vīndari ir optimisma pilni. Kas gan cits viņiem atliek, jo Beaujolais Nouveau tiek pozicionēts nevis kā izcils gardēžu vīns, bet gan kā jautrs  dzēriens draugu kompānijai.

Komentāri (2)  |  2012-11-17 00:16    
Es* - 2012-11-17 01:54
Ir arī Beaujolais Villages Nouveau, ne tikai Beaujolais Nouveau

Ainars* - 2012-11-20 19:51
Jā ir, tikai vietējie vīndari īpaši necenšas šo lietu popularizēt un citādā veidā atbalstīt. Savukārt vietā, kur ražo Beaujolais Cru, ir pat aizliegts ražot Noveau. Jaunais vīns, kas ir pārāk vienkāršs, tāpēc bojājot šo dārgi vārda brāļu imidžu.


- Pievienot komentāru:

Vārds:

Komentārs:

Drošības kods:

Atpakaļ