Nesen Rīgā viesojās glāžu firmas Riedel pārstāvis. Šoreiz manu uzmanību piesaistīja iespēja novērtēt stipriem alkoholiskiem dzērieniem veidotās glāzes.
Dzērieni: tequila Patron 100% agave, konjaks Delamain XO, viskijs Bruichladich Rocks Islay single malt.
Te manas izjūtas:
Tekilas glāze
Tekila: Maigs aromāts, dūmi, nedaudz citrusi. Garša koncentrēta, nedaudz saldena. Pēcgaršā sāls un pipari. Nedaudz atgādina maigu viskiju.
Konjaks: Smaržā dominē alkohols. Garša pliekana, tikai alkohols un vaniļa.
Viskijs: Alkohols, alkohols un vēlreiz agresīvs alkohols.
Konjaka glāze
Tekila: Absolūti nejūt aromātu. Garša sāla, piparota un ļoti agresīva. Galīgi garām.
Konjaks: Saldena, maiga smarža. Nedaudz vaniļa. Garša maiga, līdzsvarota. Pēcgaršā parādās šokolāde. Nedaudz saldens rūgtums.
Viskijs: Nejūt aromātus. Garšā saldens, ass alkohols. Nu nekāds.
Viskija glāze
Tekila: Nejūt smaržu. Garša maiga, bet neizteiksmīga. Liekas nedaudz primitīva un vulgāra.
Konjaks: Aromātā vulgāra vaniļa. Arī garša skāba, asa un vulgāra.
Viskijs: Maiga kūdra. Garšā izteikti minerāli, karamele. Maigs un patīkams.
Tulpes formas brendija glāze
Tekila: Aromātā asi minerāli. Garšā izteikti skābeni pipari. Ass.
Konjaks: Aromātā maiga, samtaina vaniļa. Nejūt augļus. Garšā vaniļa un ass alkohols, ko pavada zaļi augļi.
Viskijs: Aromātā ass alkohols. Garša mīksta, bet ļoti vienkārša.
Man atklājums ir tequila. Līdz šim es tai nebiju pievēris uzmanību. Iespējams pateicoties glāzei, pirmo reizi saprati, ka tā mēdz būt arī tik skaista. Sāls un citrona rituāls ir paredzēts sūdīgiem dzērieniem no sūdīgām glāzēm.
