vinzinis.lv

 vinzinis.lv

 

Kā izvelēties vīnu Valentīndienā


Ja gatavojaties kā nākas nosvinēt svētā Valentīna dienu, tad te būs kāds padoms.

 Aizmirstiet par zīda apakšveļu, smaržām vai dārglietām, ja jūsu mīļotā dzer kaut mazliet vīna. Neviens cits dzēriens šīs lietas labā nav devis tik daudz kā vīns. Šaubos vai alus un degvīns kādam asociēsies ar mīlestību. Interesanti, ko par jums padomās mīļotā sieviete, ja viņai uzdāvināsiet šņabja pudeli? Ceru, ka šis vakars beigsies bez traumām. Vīns ar tā īpašo auru, smaržu un garšu mīlestības labā ir devis vairāk nekā visi pārējie dzērieni kopā.

Aizmirstiet arī par liķieriem. Tas ir nedaudz vulgāri. Labāk dāvināt vīnu.. Sievietes tajā saskata daudz vairāk romantikas. Neviena cita dzēriena aprakstos nefigurē tādi salīdzinājumi, kā rozes, pļavu vai meža ziedi. Anglijā veiktās aptaujas rezultāti liecina, ka 59 % sieviešu vecumā no 21 -39 gadiem vēlas lai svētā Valentīna dienā viņām tiek dāvināts vīns nevis, kāds salds liķieris. Iemesls? Vīns tiek dzerts divatā. Jūs to baudīt gan pie kamīna siltā istabā vai romantiskā sveču gaismā. Iznākums būs viens. Tāpat ir arī daudz citu iemeslu, kas runā par labu vīnam. Izdzerta vīna glāze liek asinīm straujāk riņķot un teikt saldus un mīļus vārdus. Es nezinu nevienu citu dzērienu, kuru kāds raksturotu ar šādiem vārdiem: „zīdains, maigs, samtains, ziedu aromāts, utt... ". Neviens cits pārtikas produkts tā neatspoguļo cilvēka personību, kā vīns. Ne velti vīndari bieži tiek salīdzināti ar māksliniekiem un viss darināšanas process tiek saukts par mākslu.Lai atvieglotu dzīvi piedāvāju dažus padomus, kas palīdzēs atrast piemērotu fonu, kurā atzīties mīlestībā.

Mūžam aktuālais rozā

Vispirms, protams, ir vērts padomāt par šampanieti. Ideālā variantā tam vajadzētu būt rozā. Protams, tā lieliski piestāvēs rozēm, kuras jūs, protams, gatavojaties pasniegt mīļotajai sievietei. Ja jūs nevarat atļauties dārgu šampanieti, tad neskumstiet. Laba alternatīva būs arī kāds cits dzirkstošais vīns, tomēr papūlaties un sameklējiet, kaut ko neparastu.

Ja sirds netiecas pēc burbuļiem, padomājiet par vienkārši rozā vīnu. Jebkurā gadījumā krāsa asociēsies ar juteklisku sievišķību un, protams, rozēm. Pirms gada Anglijas presē tika publicēts petījums par to, ka rozā vīnu patēriņš Lielbritānijā pēdējos 3 gados strauji pieaudzis. Kas tad dzer šo vīnu? Londonas bāru un restorānu īpašnieki to komentē šādi: «Pārsvarā tos dzer jaunas sievietes agrā pēcpusdienā. Šis vīns ir vieglāks par sarkanvīnu un tas lieliski iederas, lai to baudītu dienas vidū.» Veikalos ir atrodams pietiekami daudz vīnu, tomēr šoreiz priekšroka būtu dodama Eiropas vai ASV ražojumiem. Tie tomēr ir nedaudz maigāki un ne tik sausi kā Čīles vīni, kurus daudz patīkamāk būtu dzert karstā vasaras dienā.

 Ziedu aromāts un resnā lama

Varat padomāt arī par baltvīniem, kuros var atrast dažādu ziedu aromātus. Vispirms jau te ir jāmin tāda visai grūti izrunājama vīnogu šķirne, kā gewurztraminer. Minēto vīnogu vīnu visā pasaulē ir iecienījušas tieši daiļais dzimums. Tas ir ļoti aromātisks un samērā maigs un tam piemīt ziedu un gatavu vīnogu garša. Vislabākie šī stila vīni nāk no Alsace reģiona Francijā. Tomēr nevajadzētu aizmirst arī par riesling vai muscat vīnogu šķirnēm. Arī tās arī tās ir ļoti aromātiskas un patiks daiļajam dzimumam.

Un visbeidzot daudzi vīnu kritiķi uzskata, ka visjutekliskākie ir Burgundijas vīni. Sarkanie ir darināti no Pinot noir vīnogām. Tā ir ļoti jūtīga un maiga vīnogu šķirne, ko tāpat kā mīlestību ir samērā grūti izaudzēt un kopt. Tie ir samērā dārgi, bet te atrodami vīni, kas nākuši no Les Amoureuses" (mīlnieki), „Saint Amour" (svētā mīlestība), Bouches Cheres (saldās lūpas) vai Vousne-Romanee Les Beaux Monts (skaisties pakalni) vīnadārziem.

Runājot par nosaukumiem, tad esiet uzmanīgi un, tomēr pievērsiet uzmanību kas rakstīts uz pudeles it sevišķi, ja tā nākusi no jaunās pasaules, kas izceļas ar ekstravagantiem nosaukumiem. Mīļotai meitenei diezin vai patiks vīns, kas saucas „Četri emu strausi", „Suņa māja" vai „Ķēve" nemaz jau nerunājot par „Lielo resno lamu".  

Komentāri (0)  |  2010-02-10 01:08    
- Pievienot komentāru:

Vārds:

Komentārs:

Drošības kods:

Atpakaļ