vinzinis.lv

 vinzinis.lv

 

Netradicionālā Spānija


Jau daudzus gadus Spānijas vīni mūsu veikalu plauktos ir ieņēmuši stabilu vietu. Liekas, kādi gan te var būt pārsteigumi. Tomēr laiku palaikam uzrodas kādi vīni, kas uz šo valsti, ļauj paskatīties pavisam citā gaismā.





Vina Toen  Godello – Treixadura 2011 ir nācis no Monterrei  reģiona, Galisjām kas atrodas pie pašas Portugāles ziemeļu robežas.  Daudzus gadus šis nostūris man asociējās ar samērā vēsu, lietainu un mežiem bagātu vietu, kam maz kas kopīgs ar priekšstatiem par silto un saulaino Spāniju.  Tas viss man nemaz neasociējās ar  vīnogu audzēšanu.  Tomēr izrādās ka nemaz tik slikti te nav.  Ogu nogatavošanās laikā gaisa temperatūras svārstības te var sasniegt pat 30 grādus. Ideāla vieta, lai no ogām varētu taisīt svaigus un aromātiskus baltvīnus.  Stila ziņā Vina Toen  Godello – Treixadura 2011 atgādina Jaunzēlandes baltvīnus. Aromātā vieglas ērkšķogas, kas pēc mirkļa pārtop  ābolos un persikos. Garšā pazaļas ērķšķogas,  jāņogas, āboli un tikko jaušami pipariņi. Vēlāk garša paliek treknāka un apaļāka jau ar gatavu ābolu notīm. Vīns patiks tiem, kas meklē kaut ko jaunu un netradicionālu.














Citu spāņu baltvīna Carisma Riesling Gewurztramine 2011 nosaukumā minētās vīnogas jau runā pats par sevi. Vismaz man rieslings vīnogas asociējas ar auksta klimata zemenēm. Pēc visiem dabas likumiem, Spānijā šai ziemeļnieciskajai  vīnogu šķirnei vajadzētu būt par karstu. Šī problēma atrisināta audzējot vīnogas augstu kalnos. Vīna dārzs atrodas Pireneju kalnos 1200 metru augstumā, kur saule spīd tikpat daudz kā citur Spānijā, bet gaiss ir daudz vēsāks. Garšā izteikts svaigums. Aromātā dominē gewurztraminer raksturīgie ziedi un parfīmi, tomēr garšā virsroku ir ņēmuši riesling minerāli un augļi – skābi āboli, persiki un nedaudz krama notis. Ļoti ziemeļniecisks stils, nekad nepateiktu, ka šis spāņu vīns.

Komentāri (0)  |  2013-08-06 23:16    
- Pievienot komentāru:

Vārds:

Komentārs:

Drošības kods:

Atpakaļ