vinzinis.lv

 vinzinis.lv

 

SIA LIVIKO kļūst par BACARDI-MARTINI grupas pārstāvi Latvijā


 Ar šī gada 1.janvāri alkoholisko dzērienu izplatītājs SIA LIVIKO kļuvis par oficiālo Bacardi-Martini grupas pārstāvi un produkcijas izplatītāju  Latvijā. Bacardi-Martini

...
Komentāri (0)  |  2010-01-07 00:12         Ieteikt draugiem       TweetMe    

Lasīt tālāk.


Lieliska kvalitāte par pieņemamu cenu jeb Cremant' d Alsace


Laiku pa laikam kāds no maniem paziņām man lūdz ieteikt kādu ļoti labu, bet ne pārāk dārgu vīnu. Nu tādu, kas maksātu ap 3 - 4 Ls. Diemžēl lielākoties man nāks viņus apbēdināt. Par šādu cenu neko izcilu nevar nopirkt. Lai kā mums negribētos, bet tomēr pastāv kaut kāda likumsakarība starp cenu un vīna garšas/kvalitātes līmeni. Tomēr dzīvē viss nav tik vienkārši. Ne vienmēr jo dārgāks vīns, jo tas ir labāks. Jā, par 3 Ls pirkts vīns nekad negaršos tā kā vīns par 10 Ls, bet kādreiz var gadīties sastapt vīnu par 3 Ls, kas garšo kā vīns par 5 Ls. Tas pats man būtu sakāms par vīnu, kas maksā 10 Ls, bet garšo kā par 20 Ls. Vīna cenu ietekmē miljons dažādu faktoru un brīžiem tos ir grūti izprasts. Starp tiem man visloģiskākā liekas sakarība starp vīnogulāju ražību un cenu. Ja ir mazāk ogu, tad tās ir kvalitatīvākas. Tam piekritīs daudzi. Jo tieši tāpēc mēs paši apgriežam savu ogu krūmu un ābeļu zarus. Tātad jo mazāka raža, jo labākas vīnogas un labāks vīns. Jo mazāk ogu, jo mazāk vīna var saražot. Tā kā uz šīs zemes pleķīša vīnu vairāk nevar saražot, tad tā pašizmaksas ir dārgāka un vīndaris lai izdzīvotu to spiests pārdot dārgāk. Tieši tāpēc lētie vīni garšas ziņā liekas ūdeņaināki, bet dārgie sulīgāki. Tomēr reālā dzīvē pa vidu maisās vēl daudzas citas lietas, kam ar pašu vīna ražošanas procesu nav nekāda sakarība. Tas ir piedāvājums/pieprasījums, kā arī marketings un reklāma. Slavena vīndara vīns maksās dārgāk nekā tāda paša līmeņa vīns, ko būs darinājis ne tik slavena personība. Tiesa slavenība jau ir paspējusi visai pasaulei pierādīt un pats galvenais pastāstīt, ka viņš prot radīt lieliskus vīnus, kamēr nevienam nezināms vīndaris to tikai vēl cenšas izdarīt. Tādas pat sakarības ir vērojamas globālā līmenī. Vīns no slavena reģiona būs dārgāks nekā vīns no ne tik slavenas vietas. Te arī rodas manis pieminētās cenu atšķirības līdzīgas kvalitātes vīniem.

...
Komentāri (0)  |  2010-01-06 19:54         Ieteikt draugiem       TweetMe    

Lasīt tālāk.


Par dzirkstošo Norton Cosecha Especial Extra brut


Man vienmēr ir patikušas gada beigas. Tas ir laiks, kad cilvēki smaida vairāk un cenšas iepriecināt viens otru. Arī vīnu un sevišķi jau dzirkstošo vīnu, tirgotājiem gada beigās nosakņojums uzlabojas.

...
Komentāri (0)  |  2010-01-05 02:05         Ieteikt draugiem       TweetMe    

Lasīt tālāk.


Kā izvēlēties dzērienu dāvanai


 Viens no jautājumiem, kas interesē daudzus ir ­­­- kādu alkoholu var dāvināt svētkos? Uz šo jautājumu ir samērā viegli atbildēt, bet nav tik viegli ieceri īstenot.





Daži ieteikumi



...
Komentāri (0)  |  2009-12-28 20:10         Ieteikt draugiem       TweetMe    

Lasīt tālāk.


Šamapaniešu degustācijas piezīmes


Lai arī mēs par šampanieti saucam jebkuru dzirkstošu vīnu, tomēr par īsto šampanieti var saukt tikai to, kas nācis no Šampaņas provinces Francijā un ir gatavots pēc īpašas tehnoloģijas, ko sauc par méthode champenois

...
Komentāri (0)  |  2009-12-23 23:55         Ieteikt draugiem       TweetMe    

Lasīt tālāk.


Valstsvīriem šogad dāvanā tiek tukši trauki ar melnu etiķeti


 Par valsts ekonomikas, finanšu un iekšlietu politiku atbildīgie ministri, valdības vadītājs un vairāku Saeimas komisiju priekšsēdētāji Ziemassvētku apsveikumu no Alkohola nozares uzņēmumu apvienības (ARTA) šogad saņems simboliskā  tukšā 0.7 l tilpuma degvīna pudelē ar melnu lentīti, krustu un drūmu etiķeti „Legālais alkohols 2009". Ko nesīs valsts politika nākamajos gados  - arī nav skaidrs.

...
Komentāri (0)  |  2009-12-22 01:33         Ieteikt draugiem       TweetMe    

Lasīt tālāk.


Apgaismojums ietekmē garšu


 Vācu zinātnieki ir veikuši pētījumu, kā dažādu krāsu apgaismojums ietekmē cilvēka garšas uztveri. Par to informē

...
Komentāri (0)  |  2009-12-21 23:46         Ieteikt draugiem       TweetMe    

Lasīt tālāk.


Kas jāzina par japāņu sakē



Sakē tulkojumā no japāņu valodas nozīmē vienkārši alkoholisks dzēriens. Dzērienu, ko mēs saucam par sakē pašā Japānā sauc par Nihon-shu

...
Komentāri (0)  |  2009-12-18 19:49         Ieteikt draugiem       TweetMe    

Lasīt tālāk.


Klausāmgrāmtas atvēršanas svētki



Valentīnas Grandānes grāmatas „Ievads vīna kultūras vēsturē" klausāmversijas atvēršanas svētki notiks ceturtdien, 17. decembrī, plkst. 18.00 veikalā UPE Vaļņu ielā 26. Degustāciju rīkos Hanzas vīnu galerija

Komentāri (0)  |  2009-12-17 00:34         Ieteikt draugiem       TweetMe    


Dzirkstošā vīna Codorniu degustācijas piezīmes


Neapšaubāmi vispopulārākais dzirkstošais vīns pasaulē ir šampanietis, taču ir arī ļoti daudz citu dzirkstošo vīnu, kuru vienīgā atšķirība ir tā, ka tie netiek ražoti Šampaņas provincē un tos nedrīkst saukt par šampanieti. Latvijā ir izveidojusies paradoksāla situācija. Mēs pērkam vai nu dārgos šampaniešus vai pašus lētākos dzirkstošos vīnus aizmirstot, ka pastāv arī lielisks budžeta variants, kas vienlaikus garšas ziņā var sacensties ar vienkāršākajiem šampaniešiem, bet naudas ziņā ir 4 reizes lētāks par to. Tieši šī iemesla dēļ es pērku labu dzirkstošo vīnu, nevis šampanieti. Nav vērts pārmaksāt tikai par vārdu. Viens no maniem mīļākajiem dzirkstošajiem vīniem ir spāņu -

...
Komentāri (4)  |  2009-12-16 23:32         Ieteikt draugiem       TweetMe    

Lasīt tālāk.